萬安集團分為:

• 萬安（遠東）有限公司主要針對批發商、大型連鎖餐廳等大眾化市場；主要採購和對外大宗批發。
• 萬安餐飲有限公司，提供凍品切割、加工（醃製）、分包服務，集中針對中式酒店、茶餐廳、商業零售超市等中端市場。
• 萬安美高有限公司主要針對主題公園內的特色餐廳、高級餐廳和會所等高端市場。